Queridas socias, como sabéis se ha renovado la junta y a mí me ha
correspondido dedicarme a la Gastronomía, cosa que estoy encantada porque
comer me encanta y conocer platos nuevos también.
Apuntaros, las que queráis participar para organizarnos, y enviadme un e-mail. Mari Cruz Ferrer
Se invita a los socios de GRILA a la próxima clase de cocina:
Dia: 18 de junio 2007, a las 10:00 h
Cocinero: Daniel Aldana
Receta: Penne al vodka y Calamares Rellenos
Queridos sócios e amigos:
Cá estamos de novo a dar-lhes conhecimento de mais uma classe de culinária, que na verdade será mais uma repetição do belo manjar sugerido e executado pelo nosso queridíssimo Daniel Aldana.
Terá lugar em minha casa, que muitas de vós já conheceis. Para as que não estiveram, deixo o meu contacto e morada:
SANLITUN DIPLOMÁTIC COMPOUD, OFFICE BUILDING, 1-71
(mesmo em frente do centro comercial Pacific Century Place)
Telefone casa: 6532 4956,
Móbil: 135 52 14 12 12
Receita: Penne al vodka e Lulas recheadas e Salada de frutos do mar
Cozinheiro: Daniel Aldana
Bom apetite!
Um beijo,
Marina Nobre Quinteiro
Mayo 23,
2007
La clase de cocina se realizó en casa de Nora Zárate con mucho éxito en la zona de Shunyi.
Esta fue la primera clase de cocina que se realiza allí, y en sólo un día se llenó el cupo, ya que todas las participantes confirmaron el mismo 16 de mayo su asistencia.
Damos las gracias a Daniel y Nora, porque gracias a ellos pudimos comer delicioso y pasar un momento muy lindo.
Abril 19 ,
2007
La tercera clase de cocina tuvo lugar en Sanlitun. Fue nuestra anfitriona Marina Nobre quien preparó una preciosa mesa y además de la receta programada de Bacalao Lagareiro, nos enseñó un pollo a la cerveza e hizo un exquisito postre de arroz con leche.
Un saludo
Mari Cruz
Para acompañar el delicioso almuerzo, Rocío nos preparó una ensalada fresca de lechuga.
Aquí nos explica como secar la ensalada en una centrífuga casera, con una bolsa de plástico y mucho ritmo.
Abril 12,
2007
Queridas socias: La clase de cocina francesa se repitió en casa de Mari Cruz, como siempre estuvo muy concurrida y además de los platos de Rocío muy fáciles con la masa y los ingredientes de CARREFOUR, ya están en la página web, tuvimos la suerte de que Ferida Reynier nos enseñara como se hace una buena masa y preparó un Quiche de Salmón y una tarta de manzana buenísimos.
Marzo 22
2007
Empezamos en casa
de nuestra secretaria,
Jimena Soto. Rocío Zamora nos sorprendió con cuatro platos
sencillos hechos con cosas que tenemos en la nevera. Las instrucciones para preparar pollo al roquefort, quiche lorraine, tarta de manzanas, y rollo de manzanas, ya están en la sección de recetas.
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